DIY 豆花
材料:
洋菜條(或洋菜粉), 無糖清豆漿, 罐頭花生仁湯
做法:
1. 洋菜條(粉)6g 用300c.c 水同煮至完全溶解。
2. 將1.加入煮好的無糖熱豆漿960c.c 攪拌使其全部混合放涼。
3. 待涼之後即為豆花，再將豆花加入花生仁湯即為花生豆花。
備註：
1. 幼稚園用的三色碗裝九分滿則約240c.c。
2. 無糖豆漿用960c.c則為碗x4。
3. 軟硬自行調整，喜歡軟一點的則無糖豆漿可以再加一些。
4. 用洋菜條(粉)製作的豆花只適合冰涼吃。
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- Oct 14 Mon 2013 11:13
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